Wirkungen von Zitronen-Honig-Wasser\1 Aufhellung der Haut\Da Zitronen sehr reich an Vitaminen sind, ist Zitronenwasser ein ausgezeichnetes Schönheitsmittel. Es kann Hautpigmente verhindern und beseitigen und wirkt daher aufhellend;\2 Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen\Zitronenwasser kann auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und behandeln, da Zitronenwasser die blutgerinnende Wirkung von Kalziumionen abschwächt. Dadurch kann es Bluthochdruck und Herzinfarkten vorbeugen und diese unterstützend behandeln;
\3 Vorbeugung von Nierensteinen\Zitronenwasser enthält große Mengen Zitrat, das die Kristallisation von Kalziumsalzen hemmt und so die Bildung von Nierensteinen verhindert. Bei einigen chronischen Nierensteinpatienten kann die Menge der Steine sogar verringert werden. Studien, die auf der Jahresversammlung der American Urological Association veröffentlicht wurden, zeigen ebenfalls, dass regelmäßiges Trinken von Getränken mit Zitronensaft den Citratspiegel im Urin erhöht, eine chemische Substanz, die verhindert, dass Mineralien im Urin Kristalle bilden, also Nierensteine.\4 Stärkung des Immunsystems\Zitronen sind reich an Vitamin C, haben antibakterielle Eigenschaften, stärken das Immunsystem und unterstützen die Kollagenbildung im Knochen. Regelmäßiges Trinken von Zitronenwasser kann den Vitamin-C-Spiegel ergänzen. Bei einer Erkältung kann das Trinken von 500 bis 1000 Millilitern Zitronenwasser pro Tag helfen, eine laufende Nase zu lindern und die Erkältung schneller abklingen zu lassen. Besonders zu Beginn einer Erkältung kann man ohne Medikamente wieder gesund werden. Neben antibakterieller Wirkung und Immunstärkung hat es auch appetitanregende, verdauungsfördernde, durstlöschende und erfrischende Wirkungen.\5 Schleimlösung\Weniger bekannt ist, dass Zitrone auch beim Lösen von Schleim hilft, sogar stärker als Orangen und Mandarinen.Den Zitronensaft mit warmem Wasser und Salz vermischen; trinken kann helfen, den zähen Schleim im Hals erfolgreich abzuhusten. Bei beginnender Erkältung kann es nicht schaden, Zitronen mit Honig in Wasser aufzulösen, um Halsschmerzen zu lindern und Trockenheit im Hals zu reduzieren.\Honig-Zitronenwasser ist das beste Entgiftungsgetränk.
Zutaten: getrocknete Zitrone, Honig
Zubereitung:
1 Morgens mit frisch gekochtem Wasser 2-3 Scheiben getrockneter Zitrone aufgießen.
2 Warten, bis die Wassertemperatur unter 40 Grad gefallen ist, dann Honig hinzufügen.\
Kleine Tipps:
1 Frische Zitronen zur Herstellung von Zitronen-Honig-Wasser sind am besten, aber für die meisten beschäftigten Berufstätigen empfehle ich eher getrocknete Zitronenscheiben.
2 Es muss unbedingt heißes Wasser verwendet werden, um die Nährstoffe aus der getrockneten Zitrone vollständig zu extrahieren.
3 Zu hohe Temperaturen zerstören die Nährstoffstruktur des Honigs und verringern die Wirkung erheblich.
4 Einfaches Zitronenwasser enthält viel Zitronensäure, die den Magen stark angreifen kann. Bei der Wahl des Honigs kann man Dattelblütenhonig, Longan-Honig oder Litschi-Honig wählen; diese Blumenhonige sind sanft und magenfreundlich und können die schädliche Wirkung der Zitronensäure auf den Magen reduzieren.
5 Frauen sollten während der Menstruation kein Zitronenwasser trinken; stattdessen kann einfach warmes Honigwasser verwendet werden. Frauenkraut-Honig ist eine gute Wahl.
Zusammenfassung: Zitronen und Honig sind beide sehr wohltuende Nahrungsmittelergänzungen für den weiblichen Körper. Interessierte Damen können versuchen, selbst Zitronenwasser zuzubereiten, um starken Tee, Kaffee, Milchtee oder kohlensäurehaltige Getränke zu ersetzen.
