【Historia del café】 Café irlandés

Historia de fondo

Café irlandés: Extrañando a la persona desafortunada

El inventor del café irlandés era barman en el aeropuerto de Dublín. Como los aviones transatlánticos suelen repostar en este aeropuerto, a los pasajeros les gusta tomar una taza de café irlandés cuando bajan del avión para descansar, por lo que se extiende a todas partes del mundo junto con los vuelos.

Este barman lo hizo para una hermosa azafata.

El camarero conoció a esta chica en el aeropuerto de Dublín. Pudo haber sido amor a primera vista. Al camarero le agradaba mucho la azafata. Pensó que ella era como el whisky irlandés, rica y suave. Pero cada vez que iba al bar siempre pedía diferentes cafés según su estado de ánimo, nunca un cóctel.

El camarero es bueno preparando cócteles y realmente espera que ella pueda beber un cóctel que él personalmente preparó para ella. Posteriormente, finalmente se le ocurrió una forma de combinar el whisky irlandés que le hacía sentir una niña con el café para convertirlo en una nueva bebida. Luego llámalo Café Irlandés y agrégalo al Menú, con la esperanza de que las niñas lo descubran.

Es una lástima que esta chica sea diferente a ti. No es una persona cuidadosa, por lo que nunca descubrió el café irlandés. El camarero nunca se lo recordó, simplemente hizo su trabajo en el bar y esperaba con ansias que la chica viniera de vez en cuando. Finalmente descubrió el café irlandés y lo pidió.

¿Es así de simple?

¿Simple? ¿Sabes cuánto esfuerzo pone el bartender en crear café irlandés?

Básicamente, es muy difícil integrar completamente el whisky irlandés y el café.

La primera es la proporción entre whisky y café. El whisky pesa poco más de una onza, más de 30 c. do. acerca de.

Cinco onzas de café, 150 c. do. , la proporción es de aproximadamente uno a cinco. ¿Sabes cuántas veces se ha probado esto? La niña nunca ha pedido un cóctel, por lo que probablemente no le guste el sabor del alcohol, pero el whisky es una bebida fuerte que irrita la garganta. Por lo tanto, tuvo que encontrar una manera de aligerar el sabor del vino sin reducir su aroma y sabor. Por eso, en el proceso de hornear tazas, el calor es muy importante.

El café irlandés tiene requisitos estrictos en cuanto a la elección del whisky, la proporción de café y whisky, así como las tazas y los métodos de cocción, pero la elección del café es relativamente informal, siempre que sea fuerte y caliente.

¿Por qué sucede esto?

Además del hecho de que a la niña no le gusta especialmente el café, también representa otra forma de tolerancia. Por muy exigente que seas con el whisky, eres muy tolerante con el café. Es posible que el camarero solo quiera prepararle una taza de café irlandés y no le importa si ella puede entender su arduo trabajo y perseverancia, o si se conmoverá.

¿Sabes cuánto tiempo pasó desde que el camarero inventó el café irlandés hasta que la chica lo pidió?

Un año entero.

Cuando le preparó café irlandés por primera vez, derramó lágrimas de emoción. Y como tenía miedo de ser visto por ella, se secó las lágrimas con los dedos y luego, en secreto, dibujó un círculo en el borde de la taza de café irlandés con sus lágrimas. Por eso, el primer sorbo de café irlandés sabe a la fermentación del anhelo que ha estado reprimido durante mucho tiempo. Y se convirtió en la primera clienta en pedir café irlandés.
A la azafata le gustaba mucho el café irlandés y pedía una taza de café irlandés cada vez que se hospedaba en el aeropuerto de Dublín. Con el tiempo, los dos se familiarizaron mucho. La azafata le contaba historias interesantes sobre varios países del mundo y el camarero le enseñaba a preparar café irlandés. Su historia no terminó hasta un día en que ella decidió no ser más azafata y le contó sobre Adiós.
¿Despedida?
Adiós, adiós sin volverte a ver, no es lo mismo que adiós. La última vez que le preparó café irlandés, le preguntó: ¿Quieres unas lágrimas?
Porque todavía espera que ella pueda experimentar el sabor fermentante del anhelo.
Después de regresar a su casa en San Francisco, un día de repente quiso tomar café irlandés. Buscó en todas las cafeterías pero no pudo encontrarla. Más tarde se enteró de que el barman había creado café irlandés solo para ella, pero todavía no entendía por qué el barman le preguntó: "¿Quieres unas lágrimas?". Poco después, abrió una cafetería y vendía café irlandés. Poco a poco, el café irlandés empezó a hacerse popular en San Francisco.Esta es la razón por la que el café irlandés apareció por primera vez en Dublín, Irlanda, pero se hizo popular en San Francisco.
Después de que la azafata se fue, el camarero también empezó a pedir a los clientes que pidieran café irlandés, para que la gente que bebía café irlandés en el aeropuerto de Dublín pensara que el café irlandés era un cóctel. Y la gente que lo bebe en los cafés de San Francisco seguramente pensará que el café irlandés es café.
Así que el café irlandés es a la vez un cóctel y un café, lo cual es un hermoso error en sí mismo.
Está bien, la historia ha terminado.
¿Sabes por qué nadie pidió café irlandés durante todo un año y la azafata finalmente se convirtió en la primera persona en pedir café irlandés?
Debido a que el camarero hizo un pedido doble de café, solo el pedido de café que se le dio a la azafata al pedir café tenía café irlandés, pero no en los otros pedidos de café, por lo que otros clientes no pudieron pedir café irlandés.
También es por esta historia que el café irlandés tiene el apodo de Angel's Tears.