Olla arrocera para hacer pastel

Vulcan Temptation Todos están aquí... ¡muy perezosos para hacer pasteles!
La olla arrocera hace pasteles, que es lo que vi en Internet y los hizo muy bien. ^_^ Ahora te contaré el método detallado. Cómodo y delicioso~~Apto para todas las edades
Ingredientes
Ingredientes: 4 huevos, 100 gramos de harina, un poco de almidón (para reducir el gluten de los fideos), 100 gramos de azúcar, agua, herramientas: arrocera, batidora (las automáticas son mejores que las manuales, por supuesto ^_^), 2 tazones grandes
Método
Separe las claras y las yemas en dos tazones grandes
Pon 1/3 del azúcar en las yemas de huevo y 2/3 en las claras
Mezclar las yemas uniformemente hasta que tengan un color amarillo claro. (Esto es muy rápido)
Batir las claras hasta que se levanten en la punta de los dedos (en este momento parece mantequilla, que queda muy bien). Jaja, esto es un poco laborioso. ¡Llevo media hora jugando, pero tengo las manos cansadas! Por supuesto, no uso batidora eléctrica, que es más rápida. (Este paso está directamente relacionado con si el bizcocho sube bien y afecta la calidad del bizcocho). Ponga la harina en las yemas de huevo y revuelva suavemente (no revuelva demasiado, ya que esto producirá gluten en la masa, lo cual no es bueno y afectará la calidad del bizcocho).
Colocar las claras batidas en 5 y mezclar bien. No puedes usar una batidora para este paso. En su lugar, use sus manos para recoger del fondo del tazón. Repita varias veces y luego gire la dirección. Estará listo en 2-3 minutos. En este momento, la masa y la clara de huevo del paso 5 se han batido hasta formar una pasta. De esta forma ya está listo el puré de huevos. Extienda una capa de aceite en el fondo de la olla arrocera y luego ponga el puré de huevo en ella. Pulsa el botón de cocción y saltará para mantenerse caliente en unos minutos. Ignóralo y presiónalo nuevamente después de 2 minutos. Repita esto varias veces y podrá oler el rico aroma del pastel. Jaja, si lo pinchas con palillos en este momento, estará bien si la pasta de huevo no se pega. (Intenté meter algo en el botón para evitar que saltara, pero fue fácil quedarse atascado)
Simplemente corte la energía. También puedes decorar el bizcocho con pasas, etc., luego dejarlo enfriar antes de comer. Pero me lo comí mientras estaba caliente y le di un gran mordisco. Estaba delicioso.
Consejos:
¡Mezcla uniforme y proporcionalmente!