« Le classement des neuf plats interdits les plus cruels de Chine »

Les neuf plats chinois les plus cruels
Neuvième place : Crevettes ivres
Crevettes ivres : Comme son nom l'indique, des crevettes vivantes sont placées dans de l'alcool et, au bout d'un moment, elles sont "ivres" (ou pour être exact, elles meurent d'ivresse). Le consommateur peut ainsi goûter à la fraîcheur des crevettes tout en appréciant l'arôme de l'alcool, ce qui est comme faire d'une pierre deux coups, n'est-ce pas merveilleux ?
Commentaire : Boire de l'alcool est mon passe-temps préféré. J'ai vraiment peur qu'un jour, lorsque je serai complètement ivre, quelqu'un me prépare comme ces crevettes. Amateurs de boisson, soyez prudents.\Niveau de cruauté : ★★☆☆☆
Huitième place : Poulet séché à l'air
Poulet séché à l'air : Pour préparer ce plat, il faut une certaine technique et une rapidité extrême. C'est un plat tibétain. Le maître enlève les plumes à grande vitesse, nettoie, assaisonne l'intérieur du poulet, recoud et suspend dans un endroit ventilé (sans avoir saigné ni tué). À ce moment, le poulet doit encore être vivant et il Continue à glousser comme une cloche au vent et à la neige, un spectacle impressionnant.
Commentaire : Dans les romans de Gu Long, les adversaires de Ximen Chuixue découvrent souvent un trou dans leur poitrine après un coup et alors seulement ils réalisent qu'ils ont été touchés. Je suppose que ce poulet est similaire : après les manipulations du maître, il regarde en bas, n'a plus de plumes ni d'organes, et comprend seulement alors : c'est fini, je suis touché. Ce qui est effrayant, c'est qu'il n'est toujours pas mort.\Niveau de cruauté : ★★★☆☆
Septième place : Moustaches de dragon et griffes de phénix
Moustaches de dragon et griffes de phénix : Un plat très raffiné. Les moustaches de dragon sont les barbillons d'une carpe vivante, et les griffes de phénix sont un morceau de chair pris au centre des pattes d'un poulet vivant. La méthode de cuisson exacte est inconnue.
Commentaire : En mangeant ce plat, il y a forcément une cour arrière avec des poules boiteuses et un bassin rempli de carpes qui ne goûtent pas à leur nourriture, pauvres créatures.\Niveau de cruauté : ★★★☆☆
Sixième place : Âne vivant hurlant
Âne vivant hurlant : Avez-vous déjà mangé de la viande d'âne fraîche ? Même la viande la plus fraîche provient d'un âne qui vient d'être tué… L'âne vivant est différent : il n'a même pas besoin d'être tué, on prélève directement la viande sur l'âne vivant. Écoutant les hurlements de l'âne dans la cour arrière, les convives dans la salle principale dégustent sans se soucier de ce qui arrive, un vrai plat alliant couleur, saveur, odeur et son.
Commentaire : Il me semble qu'il y a une créature appelée Xirou dans le Classique des montagnes et des mers, dont la chair peut revivre une fois mangée. Il existe également le bœuf d'Anxi dans les légendes chinoises, que l'on peut découper et qui se régénère après quelques jours. Mais l'âne, lui, n'a pas cette capacité, n'est-ce pas ? Cette manière cruelle de manger me rappelle la peine capitale la plus cruelle de l'histoire de Chine : la découpe lente.\Degré de cruauté : ★★★☆☆
Cinquième place : Pattes de canard grillées Pattes de canard grillées : On place un canard vivant sur une plaque chauffante légèrement chaude, puis on réchauffe la plaque enduite d'épices. Le canard vivant, à cause de la chaleur, se déplace sur la plaque et finit par sauter. À la fin, les pattes sont cuites, mais le canard est encore vivant. On coupe les pattes pour les présenter dans une assiette, tandis que le reste du canard est utilisé autrement. Évaluation : Il semble que dans "Fengshen Yanyi", il y ait les mains "rôties" ; on entend progressivement l'odeur de cramé de ses mains, et le roi Zhou rit aux éclats. Degré de cruauté : ★★★★☆ Quatrième place : Tortue sur plaque de fer Tortue sur plaque de fer : On place une tortue vivante dans un bouillon froid assaisonné, puis on fait mijoter lentement. La tortue est vivante, et à mesure que l'eau chauffe lentement, elle boit la soupe à cause de la chaleur, permettant aux épices de pénétrer naturellement dans sa chair. Au fur et à mesure que la chaleur augmente, voir la tortue se tortiller de douleur excite énormément ceux qui se tiennent prêts avec des baguettes. Lorsque la tortue est cuite, le bouillon extérieur et le bouillon absorbé par la tortue donnent à sa chair une saveur de soupe, réputée délicieuse. Évaluation : Le génie réside dans le mijotage lent ; la tortue ne doit jamais être tuée rapidement, car cela permet aux spectateurs de savourer lentement la torture. Cela ressemble aux Japonais qui, lorsqu'ils massacraient les Chinois, cherchaient toutes sortes de moyens pour prolonger la souffrance. Degré de cruauté : ★★★★☆ Troisième place : Viande d'âne versée Viande d'âne versée : Ce plat est aussi cruel envers l'âne. Un âne vivant est immobilisé, avec à côté un bouillon ancien bouillant. Le convive choisit la partie à déguster, le cuisinier enlève la peau de cette partie, exposant la chair fraîche. Il verse le bouillon bouillant sur la viande avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis la découpe pour la présenter dans une assiette. Évaluation : On dit que la plupart des gens qui mangent ce plat ne le font pas pour la nourriture elle-même, mais juste pour observer la réaction et l'expression de l'âne. Degré de cruauté : ★★★★☆ Deuxième place : Trois cris Trois cris : Des jeunes souriceaux tout juste nés (vivants) dans une assiette, à côté un plat d'épices. Le convive prend un souriceau vivant avec des baguettes ; le souriceau pousse un cri (« premier cri »). Lorsqu'il est trempé dans les épices, il pousse un deuxième cri (« deuxième cri »). Lorsqu'il est mis dans la bouche du convive, il pousse le dernier cri (« troisième cri »). La recette est simple, mais pour déguster ce plat, le convive doit avoir un appétit insatiable et un courage immense. Évaluation : Ce qui est effrayant, ce n'est pas de manger de petits souris, mais ceux qui ont inventé ce plat et lui ont donné un nom aussi terrifiant.Trois Zhi'er, résumer de manière vivante le processus cruel de consommer des êtres vivants reste inévitablement triste. Degré de cruauté : ★★★★☆ Première place : Tête de singe Tête de singe : Ce dont il est question ici n'est absolument pas le champignon comestible appelé tête de singe, mais vraiment le cerveau de singe. Une table carrée avec un trou au milieu, autour de laquelle plusieurs personnes sont assises ; le trou n'est pas aussi grand qu'un hot pot ou un mala tang, juste assez pour faire sortir la tête d'un singe. Un singe très mignon est amené, dit-on qu'il s'agit d'un singe spécialement destiné à la consommation, la tête un peu plus grosse. La tête du singe s'étend à travers le petit trou, maintenue fermement par un cerclage métallique, et en frappant légèrement avec un petit marteau, le crâne tombe d'un coup. Le cerveau du singe est alors complètement exposé aux convives. À ce moment-là, certaines personnes, plus gourmandes, ont déjà commencé à prélever avec une cuillère le cerveau du singe, rouge et blanc, et avec le cri tragique du singe mourant sous la table, le cortège cruel de consommation de cerveau de singe cru commence. Commentaire : Écrire jusqu'ici me fait trembler les mains, il est difficile d'imaginer comment ces gens ont pu le manger. Pensez à la terrible situation du singe sous la table, imaginez si c'était une personne à qui l'on ouvrait le crâne ainsi vivant, à quel point cela serait effrayant. Degré de cruauté : ★★★★★