Meurtre étrange en prison

Dans une pièce complètement hermétique, qui est une prison, il n'y a qu'une petite fenêtre à barreaux par laquelle même un enfant ne pourrait passer. Il y a quelqu'un à la porte pour la surveiller, il est difficile même pour une mouche d'entrer, le verrou en fer rouillé est fermement bloqué de l'intérieur. À l'intérieur est détenu un prisonnier emprisonné depuis deux ans, mais ce qui est étrange, c'est que le jour où il devait recevoir la convocation du tribunal, il est mort de manière mystérieuse, la tête tranchée. La porte en fer était verrouillée, la clé n'était qu'avec l'officier. Cette pièce ne contient aucun outil pour commettre un crime, seules la petite fenêtre et le loquet de la porte présentent des traces de sang. Où est passée la tête ? Comment le meurtrier a-t-il tué la personne ?