Encyclopédie savante Le septième jour du premier mois lunaire

Le septième jour du premier mois lunaire : Le septième jour du premier mois lunaire est le Jour de l'Homme, également connu sous le nom de « Festival de la victoire humaine », « Festival des Qing humains », etc. La légende raconte qu'après que Nuwa ait créé les six animaux, elle a créé les humains le septième jour, ce jour est donc appelé Jour de l'Homme. Dans les temps anciens, les gens avaient l'habitude de porter du « Rensheng ». Rensheng est une sorte de coiffe, également appelée Caisheng ou Huasheng. Ils mangent également de la soupe Qibao, une soupe composée de sept sortes de légumes, pour porter chance, et on dit que cette nourriture peut éliminer les mauvais esprits et guérir toutes les maladies. Les matières premières utilisées varient d'un endroit à l'autre.