Je me suis effondré…
Mince, ce matin j'ai cuit des brioches à la vapeur, la pâte était pétrie comme de la boue… Ah, après plus de dix essais, je réussis à obtenir ça. Si j'avais su, j'aurais juste acheté de la farine à lever automatique comme avant… (ps : Xiao Ai a changé de nom, ne me reconnaissez pas ! )
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