Kalian semua berasal dari mana? Apa saja produk khas dari kampung halaman kalian?
Saya berasal dari Zhanyi, Qujing, Provinsi Yunnan. Produk khas kampung halaman kami adalah Zhanyi Ayam Pedas, sebuah hidangan Yunnan yang terkenal di seluruh dunia, rasanya enak sekali...
Balasan (15)
Produk khas Qinhuangdao——makanan laut, salmon besar dari Mudanjiang (saya hampir tidak pernah makan di sini)
Fengcheng, Jiangxi, gula beras beku… Baidu Baike “gula beras beku”
Sejarah dan Cerita Klasik: Permen Beras Beku Fengcheng pertama kali diproduksi pada masa pemerintahan Kaisar Qianlong dari Dinasti Qing. Dikatakan pada tahun 1756, Kaisar Qianlong mencicipinya saat berada di Jiangnan dan menilai bahwa rasanya “renyah, harum, dan manis”. Awalnya, permen ini dibuat oleh masyarakat menggunakan beras yang digoreng, kemudian diganti dengan beras ketan yang dibekukan dan digoreng, sehingga mengembang. Bahan tambahan yang digunakan antara lain gula pasir, malt, bunga osmanthus, dan serat jeruk merah. Asal-usulnya terutama di desa-desa sekitar Dushi, Tielu, dan Luoshi di Hedong. Kemudian, banyak bengkel kecil mulai memproduksinya di kota kabupaten. Menjelang sebelum pembebasan, permen ini telah laris di Jiangnan dan disebut “Jiangnan Xiao Qie”. Menurut surat kabar Min Guo tanggal 4 Februari 1949: “Permen Beras Beku Fengcheng dijual dari tanggal 16 bulan kedelapan kalender lunar hingga bulan dua atau tiga, selalu dipasarkan di provinsi ini serta wilayah Shanghai dan Hong Kong. Permen ini menjadi kudapan istimewa untuk teh sore, dan juga merupakan hadiah yang baik untuk kunjungan Tahun Baru pada masa lampau.”
Seri permen beras beku merek "Zi Long" lahir di kampung pahlawan nasional Deng Zi Long — Kota Feng, Kota Du (Ehem, saya sendiri orang dari kota ini, di kota kami juga ada patung Jenderal Deng Zi Long, dan pabrik utama permen beras beku Zi Long berada di jalan kami). Pabrik ini memproduksi seri permen beras beku merek "Zi Long", dengan puluhan jenis, memilih beras ketan berkualitas tinggi dan bebas polusi dari daerah setempat, mengembang dengan minyak nabati yang dapat dimakan, dicampur dengan gula putih, maltosa, wijen, bunga osmanthus, dan bahan alami lainnya, menggunakan kerajinan tradisional ditambah teknologi modern untuk menghasilkan produk halus, yang mengandung berbagai asam amino, protein, vitamin, dan nutrisi lain yang diperlukan oleh tubuh. Makanan ini wangi, renyah, memiliki tekstur yang sangat baik, dan mudah dikonsumsi, ideal sebagai makanan hijau untuk di rumah atau saat bepergian. Konsumsi rutin memiliki efek yang baik untuk kecantikan dan kesehatan, merangsang nafsu makan dan memperkuat lambung, memiliki ciri khas warna putih bersih seperti salju, aroma wangi segar, rasa manis dan renyah, larut di mulut, rasa unik dan tekstur enak, setelah makan meninggalkan kenangan rasa yang tak terlupakan dan selalu disukai oleh banyak konsumen. Produk ini pada tahun 1985 dinilai sebagai produk unggulan nasional, dan pada tahun 1998 dinilai sebagai produk yang ditunjuk secara eksklusif pada Pekan Olahraga ke-10 Provinsi Jiangxi. Saat ini, permen beras beku merek "Zi Long" telah menjadi salah satu makanan khusus untuk penerbangan sipil di Jiangxi dan kereta api Nanchang.
Distrik Liandu, Kota Lishui, Provinsi Zhejiang, kampung halaman memiliki pedang Longquan, ukiran batu Qingtian, gu kilang, kilang kecil, kampung halaman Liu Bowen!
Kota Fuyang, Provinsi Anhui, diperkenalkan produk khas 'Gela Tiao': Gela Tiao (Ge La Tiao) kemungkinan berasal dari tahun 1980-an di Kota Fuyang, Provinsi Anhui, merupakan makanan khas Fuyang, sangat disukai oleh penduduk setempat, dan dapat ditemukan di jalan-jalan dan gang-gang. Namanya kemungkinan berasal dari alasan berikut: dalam dialek Fuyang, 'mengaduk' disebut 'Ge La' (ge la), dan makanan mirip mie ini harus diaduk dengan berbagai bumbu secara merata sehingga disebut 'Gela Tiao'.
— Semua balasan dimuat —