Godaan Vulcan Semuanya ada di sini... super malas membuat kue!
Penanak nasi membuat kue, itulah yang saya lihat di Internet dan dibuat dengan sangat baik. ^_^ Sekarang saya akan memberi tahu Anda metode detailnya. Nyaman dan enak~~Cocok untuk segala usia
Bahan
Bahan: 4 butir telur, 100 gram tepung terigu, sedikit tepung kanji (untuk mengurangi gluten pada mie), 100 gram gula pasir, air, alat: rice cooker, mixer (yang otomatis tentu lebih baik dari yang manual ^_^), 2 mangkuk besar
Metode
Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua mangkuk besar
Masukkan 1/3 gula ke dalam kuning telur, dan 2/3 ke dalam putih telur
Campur kuning telur secara merata hingga kuning muda. (Ini sangat cepat)
Kocok putih telur hingga menempel di ujung jari Anda (saat ini terlihat seperti mentega, dan terlihat sangat enak). Haha, ini agak melelahkan. Saya telah bermain selama setengah jam, tetapi tangan saya lelah! Tentu saja saya tidak menggunakan mixer listrik karena lebih cepat. (Langkah ini berhubungan langsung dengan apakah kue mengembang dengan baik dan mempengaruhi kualitas kue.) Masukkan tepung ke dalam kuning telur dan aduk perlahan (jangan diaduk terlalu keras, karena akan menghasilkan gluten pada adonan, yang tidak baik dan akan mempengaruhi kualitas kue).
Masukkan putih telur yang sudah dikocok menjadi 5 dan aduk rata. Anda tidak dapat menggunakan mixer untuk langkah ini. Sebagai gantinya, gunakan tangan Anda untuk mengambil dari dasar mangkuk. Ulangi beberapa kali lalu putar arahnya. Ini akan siap dalam 2-3 menit. Saat ini adonan dan putih telur pada langkah 5 sudah dikocok hingga menjadi pasta. Dengan cara ini, tumbukan telur sudah siap. Oleskan selapis minyak di dasar panci rice cooker, lalu masukkan tumbukan telur ke dalamnya. Tekan tombol memasak dan itu akan melompat agar tetap hangat dalam beberapa menit. Abaikan dia dan tekan lagi setelah 2 menit. Ulangi ini beberapa kali dan Anda akan bisa mencium aroma kue yang kaya. Haha kalau kali ini ditusuk dengan sumpit, tidak apa-apa kalau pasta telurnya tidak lengket. (Saya mencoba memasukkan sesuatu ke dalam tombol untuk mencegahnya melompat, tetapi tombolnya mudah tersangkut)
Matikan saja dayanya. Anda juga bisa menghias kue dengan kismis, dll, lalu biarkan dingin sebelum dimakan. Tapi saya memakannya selagi masih panas dan menggigitnya besar-besaran. Enak sekali.
Tips:
Aduk rata dan proporsional!
Penanak nasi membuat kue
Balasan (7)
Dahi……
Dewa Api Puncak! Jika memungkinkan, silakan ganti kuning muda dengan kuning pucat, yang penting jangan terlihat aneh.
Gambarnya mana?
Wah! Top banget
Moderator, tambahkan ke unggulan
Kelihatannya oke, cuma tidak tahu rasanya bagaimana saat dimakan?
~≧▽≦)/~
— Semua balasan dimuat —