Pangsit isi daging manusia

\Pangsit Daging Manusia\ Cerita ini terjadi di Kota Taipei. Setiap orang Taipei, atau orang yang pernah tinggal di Taipei, bahkan orang yang tidak tinggal di Taipei sekalipun, seharusnya tahu terowongan paling terkenal di Taipei. Ya, itu adalah Terowongan Xinhai yang terkenal karena legenda mistisnya. Terowongan Xinhai yang panjang menghubungkan Kota Taipei dengan daerah Jingmei dan Muzha, menjadi jalur transportasi penting bagi Distrik Wenshan menuju Kota Taipei. Di ujung pintu masuk terowongan ini, Balai Pemakaman Kedua Kota Taipei berdiri dengan megah, di sampingnya terdapat pabrik air yang menyuplai air minum untuk seluruh Taipei. Bisa dibilang, orang Taipei cukup kreatif; setelah tubuh dibakar di krematorium, abunya langsung menyatu ke dalam tangki penyimpanan air, menambahkan mineral kalsium dan besi alami, sehingga kemungkinan warga Taipei terkena osteoporosis seharusnya relatif rendah.\ Terowongan Xinhai melewati sebuah bukit yang kurang menonjol, di atas bukit ini hanya ada sedikit pohon, tampaknya gersang dan agak jelek. Di bukit tersebut tersebar padat berbagai jenis makam tanah, sehingga para mahasiswa laki-laki Universitas Nasional Taipei yang tinggal di area asrama kaki bukit sering menyebut bukit ini sebagai "Bukit Roti Kukus". Di kedua sisi Bukit Roti Kukus, kaki bukit dihuni oleh rumah-rumah sporadis, bekas kamp tentara lama. Waktu tepat saat ini terjadi, sudah sulit ditelusuri, yang pasti, cerita ini berlangsung di sebuah toko pangsit di kaki bukit.\ Pemilik toko pangsit, untuk sementara kita sebut dia Kakek Huang. Kakek Huang adalah seorang veteran, telah lajang selama lima puluh tahun, dan baru menikah dengan janda melalui perkenalan pihak ketiga. Janda itu datang membawa dua anak laki-laki, namun Kakek Huang tidak keberatan memiliki dua anak itu sebagai beban tambahan, ia menyayangi mereka seperti anak sendiri. Setelah berdiskusi, pasangan ini memutuskan meminjam sejumlah uang, ditambah tabungan yang telah dikumpulkan Kakek Huang selama bertahun-tahun, untuk membuka sebuah restoran kecil, menjual berbagai jenis mi dan pangsit buatan tangan. Pangsit buatan Kakek Huang rasa dan citarasanya autentik, istrinya juga dengan tekun membantu mengatur toko, namun entah mengapa, usaha mereka tetap sepi. Sepinya pelanggan bisa dimaklumi, yang terburuk adalah bisnis semakin menurun; pelanggan yang pernah datang biasanya tidak kembali lagi. Seiring waktu, jumlah adonan kulit pangsit yang disiapkan setiap hari semakin berkurang, tetapi pangsit yang tersisa di lemari pendingin justru semakin banyak. Pada suatu hari, hanya satu porsi pangsit yang terjual sepanjang hari. Malam itu, setelah menutup toko, Kakek Huang dan istrinya duduk sendu di meja, seperti dua tawanan yang saling memandang. Kakek Huang berkata kepada istrinya, "Jika terus begini, kita tidak bisa bertahan, kita harus memikirkan cara lain, kalau tidak, pinjaman besar untuk membuka toko itu tidak akan bisa dilunasi." Istrinya menjawab, "Cara apa yang bisa kita pikirkan?"Kalian pria tidak bisa memikirkan solusi yang baik, jadi bagaimana aku, seorang wanita, bisa tahu apa yang harus dilakukan?" Huang tua menggaruk kepalanya dan berpikir lama, lalu berkata dengan wajah khawatir, "Sekeras apapun aku mencoba, aku tetap tidak bisa menemukannya. Pangsit kami rasanya cukup enak, jadi tidak ada alasan pelanggan tidak datang ke pintu kami!" Istrinya mengangguk, "Ya! Aku juga tidak bisa mengerti." "Mari kita saja..." Setelah beberapa saat, Huang tua berkata pelan, "Kenapa kita tidak tutup toko lebih awal saja? Kalau tidak, kita akan kehilangan lebih banyak lagi." Istrinya bertanya, "Tapi kalau kita tutup toko, apa yang akan kita gunakan untuk melunasi utang?" Huang tua berpikir sejenak, lalu menghela napas berat, terdiam. "Bagaimana kalau begini!" Istrinya berkata, "Haruskah kita pergi ke kuil untuk membakar dupa dan meminta slip ramalan?" Huang Tua memikirkannya dan setuju, lalu memutuskan bahwa keesokan harinya istrinya akan pergi ke pasar untuk membeli dupa, buah, dan daging, sementara mereka berdua pergi ke kuil untuk berdoa dan menarik ranting ramalan. Kuil itu tidak besar, dan tidak banyak penyembah, tapi tetangga semua mengatakan itu cukup efektif. Pasangan itu meminta undian lalu meminta penjaga kuil untuk menerjemahkannya. Penjaga kuil membaca puisi ramalan itu cukup lama, lalu menatap Huang Tua dari atas ke bawah, tenggelam dalam pikirannya. Huang Tua dengan cemas bertanya, "Apa kata kelompok ini?" Penjaga kuil menggelengkan kepala dan tidak berkata apa-apa, membuat Huang Tua semakin cemas: "Apakah tempat ini tidak bagus?" Penjaga kuil bertanya kepada Huang Tua dan istrinya tentang mata pencaharian mereka, menggelengkan kepala dan menghela napas, "Keluargamu saat ini menghadapi kemalangan, dan di masa depan, keadaan akan terus menurun. Jika beruntung, kekayaanmu akan hilang; jika nasibmu buruk, sulit menghindari kehancuran keluarga dan kematian......" Pasangan itu terkejut. Huang Tua dengan cepat bertanya, "Jadi, adakah cara untuk mematahkan mantra mematikan ini?" Penjaga kuil ragu, menggelengkan kepala dan menghela napas. Istri Huang Tua menangis dan berlutut di hadapan penjaga kuil: "Guru, tolong tunjukkan jalan keluar!" Huang Tua tak bisa menahan diri untuk berlutut juga: "Guru, tolong! Aku sudah tua, dan dua anakku masih kecil. Jika ini terus berlanjut, apa yang akan terjadi pada mereka?" "Bukan berarti tidak ada cara untuk menyelesaikan kemalangan, hanya saja..." kata penjaga kuil. "Guru, tolong katakan padaku, berapa pun biayanya, tidak masalah!" Huang tua dan istrinya memohon dengan tergesa-gesa. Ini cukup konyol—mereka berdua datang untuk berdoa kepada para dewa karena uang mereka hampir habis, tapi sekarang mereka begitu cemas sampai berkata, "Tidak peduli berapa banyak uang yang kamu keluarkan," tanpa memikirkan dari mana uang itu berasal. "Kamu salah paham, aku tidak meminta uang!Pendeta kuil berkata: "Bukan saya sengaja tidak memberitahu kalian, tetapi sebenarnya metode ini terlalu kejam." Pasangan kakek Huang memohon dengan sekuat tenaga, akhirnya, pendeta kuil menghela napas: "Baiklah! Aku akan memberitahu. Tapi, kalian tidak boleh membocorkannya, kalau tidak akan mengalami malapetaka." Dia menurunkan suaranya dan berkata: "Satu-satunya cara untuk membalikkan nasib adalah dengan menjual pangsit berisi daging manusia." "Pangsit berisi daging manusia?" Pasangan kakek Huang ketakutan, wajah mereka pucat, menatap pendeta kuil dengan terpana. "Benar! Pangsit berisi daging manusia. Hanya cara ini bisa mengubah nasib keluarga kalian. Tapi, kalian harus ingat, hal ini sama sekali tidak boleh diketahui orang lain. Selain itu, keluarga kalian absolut tidak boleh memakan pangsit ini, kalau tidak, malapetaka pasti akan menimpa."\ Pasangan kakek Huang bingung dan mengucapkan terima kasih kepada pendeta kuil, sepanjang jalan pulang mereka dibebani masalah berat, keduanya terdiam tanpa sepatah kata pun. Setelah istirahat siang, sang istri bertanya: "Bagaimana menurutmu?" Kakek Huang bertanya: "Bagaimana menurutmu? Benarkah harus dilakukan?" Istri merenung sejenak: "Apakah kita harus membiarkan rumah kita terus merosot tanpa melakukan apa-apa?" Mereka saling menatap sebentar, akhirnya membuat keputusan bulat, memutuskan untuk mengikuti kata pendeta kuil, dan mulai merencanakan cara mendapatkan daging manusia. Toko pangsit kakek Huang berada di kaki Gunung Mantou, krematorium selalu meriah dengan bunyi drum, sesekali saat hari baik, mobil jenazah harus mengantri, dengan begitu, pasokan daging tidak akan kurang. Mereka pun memutuskan untuk menggali kuburan baru secara diam-diam, untuk mengelabui orang, tentu hanya bisa dilakukan di malam yang gelap dan berangin, dan harus di sekitar kuburan memotong mayat menjadi bagian-bagian, baru kemudian dibawa turun gunung agar tidak terlalu mencolok. Pasangan itu berdiskusi cukup lama, memutuskan setiap kali mengambil daging, mereka akan memotong bagian tubuh yang banyak dagingnya seperti dada, perut, pantat, dan kaki, tentunya perut atau pantat yang lebih berlemak lebih baik untuk isian pangsit agar rasa lebih enak, sedangkan daging kaki dan lengan karena lebih banyak bergerak, teksturnya lebih kenyal. Karena pendeta kuil menekankan ribuan kali: anggota keluarga sendiri absolut tidak boleh memakan pangsit daging manusia, pasangan itu tidak bisa mencoba rasa pangsit baru, sehingga harus menebak-nebak untuk menyesuaikan isian.\ Malam itu pasangan itu dengan cemas memanjat gunung, sambil bergumam berdoa, dengan tangan gemetar menggali kuburan baru, memotong daging dari mayat, lalu tersandung-tersandung turun gunung, sepanjang jalan selain suara serangga yang bersahutan dan sesekali suara mobil lewat, tidak ada apa-apa.Pasangan suami istri itu tidak saling berbicara, mereka kembali ke rumah dengan langkah pelan-pelan, begitu sampai, Huang Laohan segera mencuci daging hingga bersih, kemudian menumbuknya menjadi daging cincang, sementara istrinya mulai menggiling lembaran demi lembaran kulit pangsit yang sudah disiapkan. Setelah Huang Laohan mencampur isian daging manusia, keduanya dengan cepat membungkus pangsit, bekerja hingga lebih dari pukul empat pagi sebelum mandi dan tidur.

Anehnya, keesokan paginya sekitar pukul sepuluh, begitu Huang Laohan baru membuka toko, dalam waktu sepuluh menit, toko sudah penuh, pelanggan datang silih berganti seperti gelombang, bisnis begitu bagus sehingga tidak sempat mengusap keringat. Keringat Huang Laohan menetes ke dalam air mendidih seperti titik hujan. Istrinya juga tidak beristirahat, bahkan tangannya hampir putus karena terus menggiling kulit pangsit baru, pangsit yang baru dibungkus langsung dimasukkan ke dalam panci. Keduanya sibuk keluar masuk, hingga toko tutup, bahkan pelanggan yang paling acuh pun tidak bisa menahan diri untuk mengatakan pada Huang Laohan dan istrinya sebelum pergi, "Bos, pangsit kalian rasanya sangat enak." Setelah menutup toko, pasangan itu tersenyum lebar duduk di meja sambil menghitung uang, sangat gembira, uang yang mereka dapat sehari ternyata lebih banyak daripada yang biasanya mereka dapat dalam dua minggu. Meskipun sudah lelah sampai tulangnya terasa nyeri, keduanya tetap bersemangat. Selain itu, mereka tidak melupakan bahwa malam ini masih ada pekerjaan yang harus dilakukan.

"Kemarin cuma coba-coba, tapi tidak disangka bisnis hari ini begitu bagus, saya pikir malam ini sebaiknya kita buat lebih banyak daging, supaya tidak perlu naik gunung setiap malam," kata Huang Laohan pelan kepada istrinya. Sang istri segera mengangguk: "Iya, iya! Saya juga punya ide yang sama. Selain itu, hari ini hari baik, daging yang bisa diambil seharusnya lebih banyak, kalau dibawa pulang dan disimpan di kulkas bisa dipakai dua atau tiga hari, jadi lebih praktis!"

Pasangan itu pun kembali naik gunung. Begitulah, sejak Huang Laohan mulai menjual pangsit daging manusia, bisnisnya sangat menguntungkan hingga sulit dipercaya, pasangan suami istri itu sangat senang, tubuh mereka yang sudah tua terasa seperti pohon kering yang kembali bertunas, penuh energi, sehingga sebanyak apapun pekerjaan sulit mereka lakukan tanpa mengeluh.Dalam waktu hanya satu minggu, mereka berhasil mendapatkan kekayaan yang cukup besar. Tak hanya itu, reputasi pangsit milik Kakek Huang ternyata tersebar luas seperti api liar, dari satu orang ke sepuluh, sepuluh ke seratus, bahkan para pecinta kuliner dari jauh seperti Keelung dan Taoyuan juga datang untuk mencobanya. Karena terlalu banyak tamu dan ukuran toko yang kecil, orang harus mengantri. Arus manusia dan kendaraan begitu padat, hingga orang yang lewat sering mengira ada pejabat penting yang meninggal. Ketika mereka menyadari itu hanyalah toko pangsit biasa yang tidak mencolok, mereka tak dapat menahan rasa terkejut.\ Pada pagi hari itu, Kakek Huang dan istrinya masih tertidur lelap, sementara anak bungsu mereka sudah bangun untuk bersiap-siap sekolah.\ Anak pertama pasangan itu saat ini duduk di kelas enam sekolah dasar, sedangkan anak bungsu baru kelas empat. Meskipun masih kecil, kedua anak itu sangat patuh dan pengertian. Anak bungsu menatap ibu yang sedang tidur dengan nyenyak, tidak tega membangunkannya. Ia tahu bahwa ayah tiri dan ibunya dalam beberapa hari terakhir selalu sibuk hingga larut malam dan bekerja sangat keras, jadi mereka perlu beristirahat dengan baik. Maka, ia membuka kulkas untuk menyiapkan bekal siangnya sendiri. Dalam kulkas tidak ada makanan siap saji lain yang bisa dimakan, hanya ada sepiring berisi sepuluh pangsit yang sudah matang, mungkin sisa dari kemarin. Anak bungsu memasukkan sepuluh pangsit itu ke dalam kotak bekal, mengenakan tasnya, lalu berangkat.\ Saat pelajaran pertama, perut anak bungsu mulai keroncongan karena belum sarapan. Ia menoleh ke kotak bekal di laci, berpikir untuk diam-diam mengambil satu untuk mengganjal perut saat guru tidak memperhatikan. Dengan hati-hati, ia membuka celah kecil pada kotak bekalnya. Awalnya tak ada yang terjadi, namun saat melihat lewat celah itu, ia terkejut karena pangsit di dalamnya berkurang satu.\ "Bagaimana bisa berkurang satu?" ia menghitung secara diam-diam: "Pagi ini saat dimasukkan ke kotak bekal jelas ada sepuluh, tapi sekarang tetap hanya ada sembilan." Anak bungsu merasa sangat aneh dan takut, lalu segera menutup rapat kotak bekalnya. Saat pelajaran kedua, perutnya begitu lapar, sehingga ia membuka kembali kotak bekalnya secara diam-diam. Melihat ke dalam kotak, ia kembali terkejut. "Delapan?" pikirnya, "Kenapa bisa menjadi delapan? Padahal tadi jelas masih sembilan." Peristiwa ini sangat aneh.\ Anak bungsu tidak berani membuka kotak bekal lagi dan menahan lapar hingga tengah hari. Ia kemudian membawa kotak bekal itu ke ruang kelas kakaknya, diam-diam memanggil kakaknya keluar, dan menceritakan apa yang terjadi. "Bagaimana mungkin hal seperti ini terjadi?"Meskipun kakak laki-laki itu dua tahun lebih tua, dia tidak jauh lebih berani. Dia membuka kotak makan siang dengan lembut dan mengintip ke dalam: "Aneh! Hanya tujuh! Kamu terlalu mengantuk untuk salah ingat? Kamu hanya memasukkan tujuh pangsit, kan?" Adik itu menyangkal dengan putus asa: "Tidak, tidak! Aku benar-benar memasukkan sepuluh pangsit!" Kakak setengah skeptis, jadi dia mengintip dari celah untuk melihat berapa banyak pangsit di dalamnya, dan hitungan itu mengejutkannya. "Enam!" Kedua saudara itu membungkus kotak makan siang lagi dan tidak berani membuka tutupnya lagi. Setelah sekolah di sore hari, mereka berdua berlari pulang.
Istri Huang Tua mendengar cerita aneh yang diceritakan kakak-kakak itu dan langsung memucat ketakutan. "Sudah selesai!" Dia bertanya-tanya, "Dua minggu terakhir, aku dan istriku sangat sibuk sampai tidak sempat merawat anak-anak, dan lupa melarang mereka makan pangsit di rumah. Apakah ini bisa jadi masalah besar?" Dia bertanya dengan cemas, "Jujur saja, apakah kalian pernah makan pangsit di rumah?" Kedua anak itu menggelengkan kepala dengan putus asa. "Kalian benar-benar tidak berbohong?" Dia berkata, "Kalau tidak ada yang makan pangsit, bagaimana bisa lebih sedikit?" Anak itu berusaha keras membantah: "Sungguh, tidak! Kami benar-benar tidak makan sama sekali!" Anak bungsu berkata, "Benarkah! Setiap kali kamu membuka tutupnya, satu pangsit jatuh. Itu menakutkan!" Istri Huang tua begitu gugup hingga tangannya gemetar, berpikir dalam hati, "Sudah selesai, sudah selesai! Apakah ini tanda aneh akan bencana yang akan datang?" Dia dengan lembut membuka tutup kotak makan siang dan membuka celah: "... Lima." Dia menarik napas dalam-dalam untuk menenangkan diri; pangsit itu sudah lama dibiarkan dan tampak membawa aroma asam daging manusia. Dia dengan lembut membuka kotak makan siang lagi, bergumam lewat celah untuk menghitung: "... Empat."
Empat. Dia mulai berteriak dan berteriak, seolah-olah sedang panik. Huang tua bergegas masuk mendengar suara itu dan mendapati istrinya menangis: "Hukuman surga akan datang begitu cepat! Kenapa ini terjadi? Kenapa seperti ini?" Huang Tua terus bertanya, "Ada apa? Ada apa?" Kedua anak itu menceritakan apa yang terjadi, dan Huang Tua sangat ketakutan sampai hampir kehilangan jiwanya. "Apakah bencana benar-benar akan datang?" Dia bertanya, "Anak baik, jujurlah pada Ayah, apakah kamu benar-benar tidak makan pangsit?" Kedua anak itu menggelengkan kepala dengan tegas, sementara anak bungsu begitu cemas sampai wajahnya memerah: "Serius, tidak! Aku benar-benar belum makan satu suapan pun! Aku bahkan belum pernah mencicipi sup yang digunakan untuk memasak pangsit!"
Huang Tua ingat peringatan penjaga kuil dan tak bisa menahan panik."Kalau ringan, uang habis tak bersisa, kalau berat, keluarga hancur dan nyawa melayang...." Dia juga seperti istrinya, tangan gemetar tak berani membuka tutup kotak bekal, hanya membuka sedikit celah. Tiga. Kali ini hanya tersisa tiga pangsit air dalam kotak bekal. Dia menutup kembali kotak bekal, setelah beberapa saat, mengulang gerakan yang sama, benar-benar mengerikan, tersisa hanya dua. "Bagaimana bisa ini terjadi? Bagaimana bisa ini terjadi? Bagaimana bisa ini terjadi?" Pertanda buruk yang menakutkan menutupi kepala keempat orang di meja, tangan orang tua Huang gemetar seperti terkena stroke, hampir tak berdaya untuk membuka tutup kotak bekal, susah payah dia berhasil membuka sedikit celah. Celah itu cukup besar, keempat orang bisa melihat dengan jelas: kali ini hanya tersisa satu pangsit air dalam kotak bekal.\ Bagaimana harusnya? Kotak bekal yang setiap kali dibuka selalu berkurang satu pangsit manusia, terbaring tenang di atas meja, keempat orang tak berani menyentuhnya.\ Setelah lama, orang tua Huang berkata dengan sedih: "Ini semua takdir, ya! Surga sudah menetapkan keluarga kita akan menghadapi bencana, tak ada cara untuk menghindarinya." Dia mengulurkan tangan hendak membuka kotak bekal yang tidak tahu tersisa apa, istrinya merebut tangannya dan menjerit menangis: "Jangan! Jangan! Kenapa nasib kita begitu sengsara? Baru saja mulai berjalan lancar......" Orang tua Huang menggeleng dan menghela napas panjang, air mata tertetes di sudut matanya: "Yang akan datang tak bisa dihindari......" Dengan tekad bulat, dia membuka tutup kotak bekal sepenuh hati, seketika itu, keempat orang menatap kotak bekal dengan terpaku, wajah mereka pucat atau putih, diam tanpa kata--\ (Lihat ke bawah......)\
Ternyata, sepuluh pangsit air, semuanya menempel pada tutup kotak bekal.