Tipo de Deficiência de Yin do Estômago: Manifesta-se com corpo magro, dor leve no estômago, boca seca, garganta ressecada, fezes duras. Esses pacientes geralmente têm deficiência de Yin do estômago. Devem comer menos alimentos quentes como carne de cordeiro e mais alimentos úmidos e nutritivos de Yin, como inhame, raiz de lótus e tomate. Pode-se escolher mingau de inhame com cevada e tâmaras ou sopa de costela com raiz de lótus para cuidados.\Tipo de Estagnação Alimentar no Estômago: Manifesta-se com dor e inchaço no estômago, arrotos com gosto ruim, falta de apetite, língua com camada espessa e pegajosa. Esses pacientes frequentemente têm alimentos acumulados no estômago. Podem comer mais alimentos como azeda, nabo, malte e kumquat, e menos alimentos ácidos, para evitar que o excesso de energia do fígado na primavera prejudique o baço e o estômago; alimentos ácidos também não são bons para pacientes com úlceras digestivas.\Tipo de Estagnação de Qi do Fígado e Estômago: Manifesta-se com irritabilidade, dor e inchaço no estômago, dor nas laterais do corpo. Esses pacientes podem comer flores de lírio, lírio, flores de rosa, combinadas com ajuste psicológico para estabilizar as emoções.\Tipo de Frio Atacando o Estômago: Esses pacientes frequentemente têm histórico de exposição ao frio no estômago, manifestando dor tipo cólica no estômago, aversão ao frio e preferência por calor. Na primavera, quando o clima muda repentinamente entre frio e calor, é fácil sentir frio e recaída das doenças estomacais. Nesse caso, podem-se consumir alimentos como gengibre, cebolinha, cebola e folhas de perilla para dissipar o frio externo, ao mesmo tempo tomando cuidado para se proteger do frio.Receitas recomendadas para cuidar do estômago
1. Chá de gengibre com mel: Uma porção de gengibre (aproximadamente o tamanho do polegar), descascado e cortado em tiras. Cozinhe com quantidade suficiente de água por 30 minutos e adicione 2 a 3 colheres de sopa de mel. Beber frequentemente pode aquecer o estômago e fortalecer o baço.
2. Mingau de carneiro com astrágalo e tâmaras glutinadas: Pegue 150 g de carne de cordeiro, 10 g de astrágalo, 10 tâmaras vermelhas (sem caroço), 5 g de gengibre seco, 100 g de arroz glutinoso, adicione quantidade adequada de água e cozinhe o mingau, temperando a gosto. Tem efeitos de aquecer Yang, tonificar Qi e fortalecer o estômago, podendo tratar dor estomacal por frio e deficiência, mãos e pés frios, etc.
3. Sopa de carneiro com cardamomo.Cozinhe 10 gramas de amomum, 3 gramas de pimenta-do-reino branca, algumas fatias de gengibre e uma quantidade adequada de carne de cordeiro juntos para fazer uma sopa; após cozinhar, adicione sal a gosto. Tome duas vezes por semana. Adequado para pessoas com doenças estomacais cuja síndrome de medicina tradicional chinesa se classifica como deficiência do baço e estômago com frio, manifestando-se como dor leve no epigástrio, gosto por calor e pressão, regurgitação de água clara, extremidades frias, fadiga e fraqueza.4 Sopa de carpa. Pegue 1000 gramas de carpa viva, 10 gramas de amomum e casca de tangerina cada, duas cabeças de alho, 10 gramas de pimenta e pimenta em conserva cada, e uma quantidade adequada de cebolinha, sal refinado e molho de soja. Remova as escamas, brânquias e órgãos internos da carpa e lave-a; coloque casca de tangerina, amomum, alho, pimenta, cebolinha, sal refinado, etc., no interior do peixe. Depois, frite o peixe em uma panela de óleo até cozinhar, adicione água suficiente e cozinhe para fazer um caldo. Pode despertar o baço e aquecer o estômago, tratando dor abdominal crônica e diarreia causadas por deficiência do baço e estômago com frio.
5 Bebida de canela e ameixa preta. Pegue 6 gramas de canela, 10 gramas de polpa de ameixa, 30 gramas de açúcar mascavo; primeiro cozinhe a ameixa, depois adicione a canela, cozinhe até ficar pronto, coe o suco, adicione o açúcar mascavo e misture bem para beber quente. Possui efeito de aquecer o estômago e dispersar o frio, podendo tratar dor de estômago causada por ingestão de alimentos frios.
