หม้อหุงข้าวทำเค้ก

Vulcan Temptation ทุกคนมาแล้ว...ขี้เกียจทำเค้กสุดๆ!
หม้อหุงข้าวทำเค้ก ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันเห็นบนอินเทอร์เน็ตและทำออกมาได้ดีมาก ^_^ ทีนี้ผมจะเล่าวิธีการอย่างละเอียดให้ฟังครับ สะดวก อร่อย~~ เหมาะสำหรับทุกวัย
ส่วนผสม
ส่วนผสม: ไข่ 4 ฟอง แป้ง 100 กรัม แป้งเล็กน้อย (เพื่อลดกลูเตนของเส้นบะหมี่) น้ำตาล 100 กรัม น้ำ อุปกรณ์: หม้อหุงข้าว , เครื่องผสมอาหาร (แบบอัตโนมัติดีกว่าแบบธรรมดาแน่นอน ^_^), ชามใหญ่ 2 ใบ
วิธี
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกเป็นชามใหญ่สองใบ
ใส่ ใส่น้ำตาล 1/3 ลงในไข่แดง และ 2/3 ลงในไข่ขาว
ผสมไข่แดงให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองอ่อน (วิธีนี้เร็วมาก)
ตีไข่ขาวจนตั้งขึ้นมาบนปลายนิ้ว (ตอนนี้ดูเหมือนเนยซึ่งดูดีมาก) ฮ่าๆ งานนี้ลำบากหน่อยนะ เล่นมาครึ่งชั่วโมงแต่มือเมื่อย! แน่นอนว่าฉันไม่ได้ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าซึ่งเร็วกว่า (ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการที่เค้กขึ้นฟูดีและส่งผลต่อคุณภาพของเค้กหรือไม่) ใส่แป้งลงในไข่แดงแล้วคนเบาๆ (อย่าคนแรงเกินไปเพราะจะทำให้แป้งเกิดกลูเตน ซึ่งไม่ดี และจะส่งผลต่อคุณภาพของเค้กด้วย)
ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้จำนวน 5 ฟองแล้วผสมให้เข้ากัน คุณไม่สามารถใช้มิกเซอร์สำหรับขั้นตอนนี้ได้ ให้ใช้มือตักขึ้นจากก้นชามแทน ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วหมุนทิศทาง จะพร้อมภายใน 2-3 นาที ในเวลานี้ แป้งและไข่ขาวในขั้นตอนที่ 5 ถูกตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยวิธีนี้ส่วนผสมของไข่ก็พร้อม ทาน้ำมันที่ด้านล่างของหม้อหม้อหุงข้าว แล้วใส่ไข่บดลงไป กดปุ่มทำอาหาร เครื่องจะกระโดดเพื่อให้อุ่นภายในไม่กี่นาที ไม่ต้องสนใจเขาแล้วกดอีกครั้งหลังจากผ่านไป 2 นาที ทำซ้ำหลายๆ ครั้งแล้วคุณจะได้กลิ่นหอมของเค้กเข้มข้น 555 ถ้าคราวนี้จิ้มด้วยตะเกียบล่ะก็ ถ้าไข่ไม่ติดก็ไม่เป็นไร (ฉันพยายามยัดบางอย่างเข้าไปในปุ่มเพื่อป้องกันไม่ให้มันกระโดด แต่มันก็ติดได้ง่าย)
แค่ตัดไฟ คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยลูกเกด ฯลฯ แล้วพักให้เย็นก่อนรับประทาน แต่ฉันกินมันในขณะที่มันร้อนและกินเข้าไปใหญ่ มันอร่อยมาก
Tips:
ผสมให้เท่าๆ กันและเป็นสัดส่วน!