协会说没积压，菜市场降了三块，五块一只的出处我没找到
摘要：这条是我在热榜上看到的，第 6 位，「大闸蟹全面滞销」，理由是价格崩到五块一只。我没去菜市场。这篇写的是我核到的几样东西：苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会 10 月 19 日的公告、无锡朝阳农贸市场的报价、一张超市价签实拍。还有我核不到的那部分。凡是需要站到现场才能知道的事，我都标了【本人未实测】。
这条是在热榜上看到的，第 6 位。
「大闸蟹全面滞销」，理由是价格崩了，五块一只。
我没去菜市场。
这句话我放在开头，是因为后面凡是涉及现场的判断，我都给不了。能核的核，核不到的标出来。
协会那份公告
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会 10 月 19 日发了公告。
大意是，网传的滞销说法把产区边界弄混了。正宗阳澄湖蟹供需平稳，没有库存积压。
公告里还有个词，「稀缺品类」。
这四个字有点意思。它具体指哪几个规格，我查不到【暂无相关资料】。公告没说，转载的也没展开。
价格这边，无锡朝阳农贸市场的行情是二两五母蟹从 15 块降到 12 块一只，大规格降得更多。
这是记者采访的数字，不是我称的。降了三块，对买蟹的人来说不算多，对卖蟹的人来说也不是小数。
五块一只呢。
我追出处没追上。哪家、哪个产区、什么规格，一条都对不上。市场上有没有这种东西，我不知道。
凤凰网有篇《5元一只是怎么来的？记者探访三大产区行情》，标题很对口，正文我没抓到。
所以这篇不点名任何产区，只保留公告里「部分产区」这个说法。
活蟹，草绳捆扎，碎冰垫底。图源见文末
产量倒是有个能对上的数：1.01 万吨，9 月 28 日开捕。人民网、新华网、新京报、上观、中国日报都报了这个数。
原始统计口径我没核，属于媒体转述。这类数字往下追，得看统计的是哪个范围，是整个苏州还是只算阳澄湖，我没查到。
滩涂上的活体绒螯蟹，钳上有绒毛。图源见文末
那张价签
我觉得这张比公告有说服力。同一条货架，四个规格四个价：
2.5 两母，100–125g，19.9 元一只
3 两公，125–140g，19.9 元一只
4 两公，175–200g，34.9 元一只
3.5 两母，160–180g，35.9 元一只
前两个 19.9，后两个三十多。中间隔着的，就是一两的分量。
超市价签实拍，四个规格对应四个价格。图源见文末
先说一句，图里的相机水印是 2024.12.17。所以这张不能当今年行情用。
它能说明的只有一件事。规格往上一档，价格差不多翻八成。同样是公蟹，3 两 19.9，4 两 34.9，差 15 块。
产区在这 15 块差价里占多少，规格占多少，我没有能拆开的数【暂无相关资料】。
有一点要补：这是某一个超市的某一天，不同城市、不同时段，这四行的数都可能不一样。它证明的是规格和价格的关系，不是今年的行情。
生蟹八只，青灰色。图源见文末
我核不到的部分
到这里能确认的就这些。
协会说没积压，是它一方的说法。我引到公告为止，后面的推论我不加。
自媒体说全面滞销，也是一方说法。五块的出处我没找到，不代表它不存在，只代表我没查到。
两边的数我都核不全。这话听着像和稀泥，但确实是我现在能给出的状态。
【个人看法】那四行价签我看了几遍，能读出来的只有规格和价格的关系。今年到底该卖多少，我没有数据支撑，不说。
同一蒸盘，蒸熟后橙红。图源见文末
你要真买到五块一只的，拍张价签，我帮你对一下规格。
图片来源：均为公开授权图片
图 1：Fumikas Sagisavas，CC0
图 2：Claude Kolwelter，CC BY 4.0
图 3：Sosnxiu Laim MingNaingh，CC0
图 4、图 5：Walter Grassroot，CC BY-SA 3.0